Vignerons de l'EnclaveMarquis de Pied-Vaurias Cuvée Réserve Côtes Du Rhône
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Marquis de Pied-Vaurias Cuvée Réserve Côtes Du Rhône du Vignerons de l'Enclave
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marquis de Pied-Vaurias Cuvée Réserve Côtes Du Rhône de Vignerons de l'Enclave de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Marquis de Pied-Vaurias Cuvée Réserve Côtes Du Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marquis de Pied-Vaurias Cuvée Réserve Côtes Du Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le Marquis de Pied-Vaurias Cuvée Réserve Côtes Du Rhône
Le Marquis de Pied-Vaurias Cuvée Réserve Côtes Du Rhône du Vignerons de l'Enclave s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), gigot à la cuillère ou gigot de sept heures ou magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail.
Détails et informations techniques sur le Marquis de Pied-Vaurias Cuvée Réserve Côtes Du Rhône du Vignerons de l'Enclave
Découvrez le cépage: Picolit blanc
Très ancien cépage probablement déjà connu des Romains, d'origine très certainement italienne, du Frioul plus précisément. Le keknyelu de Hongrie serait le même cépage cela reste toutefois à confirmer. Quasiment inconnu en France voire dans le monde viticole, la raison étant peut être sa faible production et sa sensibilité aux différentes maladies. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marquis de Pied-Vaurias Cuvée Réserve Côtes Du Rhône du Vignerons de l'Enclave sont 2015
Informations sur le Vignerons de l'Enclave
Le Vignerons de l'Enclave fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 135 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rhône méridional
Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Doucereux
Vin pommadé à la douceur un peu écoeurante.
