Vignerons de TornacCuvée des Tournaïres
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Cuvée des Tournaïres du Vignerons de Tornac
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée des Tournaïres de Vignerons de Tornac de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cuvée des Tournaïres
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée des Tournaïres
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée des Tournaïres
Le Cuvée des Tournaïres du Vignerons de Tornac s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, spaghetti aux fruits de mer express ou piccata au fromage.
Détails et informations techniques sur le Cuvée des Tournaïres du Vignerons de Tornac
Découvrez le cépage: Dornfelder
Cépage noir allemand obtenu en 1955 à Weinsberg par August Herold, croisement helfensteiner × heroldrebe. Productif et précoce, il donne des vins rouges intensément colorés, fruités, souples, aux arômes de cerise et de mûre. Cultivé largement en Allemagne (deuxième cépage rouge), il participe aussi aux vignobles d'Angleterre et de Suisse.
Informations sur le Vignerons de Tornac
Le Vignerons de Tornac fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Cevennes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cevennes
La région viticole du Cevennes se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Cave St Maurice et le Cave St Maurice y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cevennes sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cevennes révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, mûre ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, beurre ou vanille.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP française la plus importante en volume (créée en 1987), couvrant le Languedoc-Roussillon. Vignobles d'environ 120 000 ha sur 4 départements (Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales) et le Sud-Ardèche. Climat méditerranéen, sols variés. 58 cépages autorisés.
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