Le Domaine Vignerons de Tornac de Cevennes de Pays d'Oc

Domaine Vignerons de Tornac
Le domaine propose 31 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 23 des domaines de Pays d'Oc
Il se situe en Cevennes dans la région de Pays d'Oc

Le Domaine Vignerons de Tornac fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Cevennes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vignerons de Tornac

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vignerons de Tornac à Cevennes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vignerons de Tornac. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vignerons de Tornac avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Vignerons de Tornac

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vignerons de Tornac

Les vins blanc du Domaine Vignerons de Tornac s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes à la viande, quiche aux dés de jambon de nanie ou filets de dinde à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vignerons de Tornac

En bouche le vin blanc du Domaine Vignerons de Tornac est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vignerons de Tornac

  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vignerons de Tornac

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Chasan
  • Muscat Blanc
  • Vermentino
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Cevennes

La région viticole du Cevennes se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Cave St Maurice et le Cave St Maurice y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cevennes sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cevennes révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, mûre ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, beurre ou vanille.

En bouche du Cevennes est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 73 domaines et châteaux dans la région du Cevennes, produisant 279 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cevennes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Vignerons de Tornac

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vignerons de Tornac

Les vins rouge du Domaine Vignerons de Tornac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, gratin de coquillettes au jambon ou escalopes de veau à la tomme de savoie.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vignerons de Tornac

En bouche le vin rouge du Domaine Vignerons de Tornac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vignerons de Tornac

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vignerons de Tornac

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins effervescents du Domaine Vignerons de Tornac

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Vignerons de Tornac

Les vins effervescent du Domaine Vignerons de Tornac s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de potjevleesch, tranche de thon à la sauce tomate ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Vignerons de Tornac

  • Chardonnay
  • Grenache
  • Cinsault

Le mot du vin: Col

Partie supérieure et cylindrique de la bouteille. Les ventes de bouteilles de vin s'expriment généralement en nombre de cols.

Les grands vins doux du Domaine Vignerons de Tornac

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Vignerons de Tornac

Les vins doux du Domaine Vignerons de Tornac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, spaghetti au pesto maison ou rôti de veau à la crème de moutarde.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Vignerons de Tornac

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Vignerons de Tornac

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vignerons de Tornac

Les vins rosé du Domaine Vignerons de Tornac s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti sauce tomate à l'ancienne, quiche chèvre lardons ou rissois portugais (viande ou crevette).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vignerons de Tornac

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Le mot du vin: Corps (avoir du)

Vin vineux, dense et riche en alcool.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vignerons de Tornac

Une route des vins de prévue dans la région de Cevennes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vignerons de Tornac.

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Vignerons de Tornac et des vins de la région

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Le mot du vin: Col

Partie supérieure et cylindrique de la bouteille. Les ventes de bouteilles de vin s'expriment généralement en nombre de cols.