Domaine Vigneti del SalentoVerdeca Puglia Sud
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Verdeca Puglia Sud du Domaine Vigneti del Salento
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Verdeca Puglia Sud de Domaine Vigneti del Salento de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Verdeca Puglia Sud
Les accords qui marchent parfaitement avec le Verdeca Puglia Sud
Les accords mets et vins originaux avec le Verdeca Puglia Sud
Le Verdeca Puglia Sud du Domaine Vigneti del Salento s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au camembert, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou croissants apéritifs façon pizza.
Détails et informations techniques sur le Verdeca Puglia Sud du Domaine Vigneti del Salento
Découvrez le cépage: Verdeca
Ancien cépage autochtone connu beaucoup plus dans le sud, l'est et le centre de l'Italie. On peut le rencontrer en Autriche, en Suisse, en Grèce, aux Etats unis, au Brésil, ... quasiment inconnu en France. A noter qu'il est quelquefois confondu avec la verdea.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Verdeca Puglia Sud du Domaine Vigneti del Salento sont 0
Informations sur le Domaine Vigneti del Salento
Le Domaine Vigneti del Salento fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Délestage
À la différence d'un remontage, on retire entièrement de la cuve la partie liquide avant de la reverser sur le marc. Cela permet de mieux mélanger encore particules solides et jus.
