Vignoble de GascogneBaron d'Albian Madiran
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Baron d'Albian Madiran du Vignoble de Gascogne
Découvrez le cépage: Tinta Cão
Rouges structurés et élégants de garde, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs (cerise, mûre), épices, fleurs (violette) et notes florales raffinées. Très tardif et peu productif mais qualitatif. Composante essentielle des grands Porto Vintage DOC et des Douro DOC de garde, l'un des cinq cépages classiques du Porto, signature aromatique d'identité forte. Cépage noir portugais autochtone du Douro.
Informations sur le Vignoble de Gascogne
Le Vignoble de Gascogne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 98 vins à la vente dans la région de Madiran à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Madiran
Capitale du Sud-Ouest des rouges de garde au pied des Pyrénées : Tannat signature en rouge roi (60-80 %) — robe noire et profil puissant aux notes de framboise, mûre, cassis, prune, épices, réglisse, sous-bois et touche de cuir, tanins denses et nerveux signature, structure ferme et garde 10-30 ans s'assouplissant en velouté. Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc en complément. AOC (1948) sur Gers, Hautes-Pyrénées et Pyrénées-Atlantiques, argilo-calcaires et silico-argileux.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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La route de Saint Jacques de Compostelle est jalonnée de vignobles, typiques mais tous différents, qui sont autant d’étapes gourmandes : Marcillac, Cahors, Gaillac, Albi, Buzet, Madiran, Jurançon et Irouleguy. Dans ces pays de montagne, les vignerons cultivent une profusion de cépages traditionnels : Fer Servadou, mauzac, malbec, tannat, len de l’el, gros et petits […]
...Le mot du vin: Râpeux
Vin tannique très astringent et un peu grossier.
