Le Vignoble J.O. Montpetit & Fils fait parti des domaines à suivre à Quebec. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Quebec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rosé du Vignoble J.O. Montpetit & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Le Québec est la plus grande province du Canada. Elle s'étend sur près de 20 degrés de latitude entre 44°N et 62°N. Bien que son Climat continental rigoureux rende la viticulture extrêmement difficile, l'industrie du vin y est florissante. La viticulture est essentiellement confinée à l'extrême sud de la province, le Long de la frontière internationale avec les États-Unis.
Les cépages hybrides résistants au froid tels que le Maréchal Foch, le Seyval Blanc et le Vidal dominent les vignobles de la région. Plus précisément, la plupart des vignobles du Québec sont situés dans la région entourant immédiatement Montréal, sur les rives du fleuve Saint-Laurent. Il y a quelques vignobles près de la ville de Québec, à 200 kilomètres (140 miles) au nord-est. La vallée du fleuve est fertile, mais les hivers extrêmement longs causés par le climat continental du Québec obligent les Vignerons à se tourner vers des cépages à Maturation précoce, capables de résister à des températures extrêmes.
Le Québec produit beaucoup moins de vin que son voisin l'Ontario, mais il est réputé pour la qualité de son vin de glace. Même s'il représente moins de 10 % de la production totale de la province, il obtient facilement les meilleurs prix. Le raisin Vidal, à la peau épaisse, est bien adapté à la production de vin de glace. La plupart des vins québécois sont consommés localement.
Les vins blanc du Vignoble J.O. Montpetit & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Très certainement portugaise.
Les vins rouge du Vignoble J.O. Montpetit & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Se dit d'un vin dilué pour lequel on a l'impression qu'on lui a ajouté de l'eau.
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Très certainement trouvant ses premières origines en la Géorgie où il est cultivé aussi bien en raisin de table qu'en raisin de cuve. En France il n'est quament pas connu.
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Se dit d'un vin dilué pour lequel on a l'impression qu'on lui a ajouté de l'eau.
