
Domaine Quintas de Vila GarciaCimo d'Aldeia Vinho Verde Branco
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cimo d'Aldeia Vinho Verde Branco du Domaine Quintas de Vila Garcia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cimo d'Aldeia Vinho Verde Branco de Domaine Quintas de Vila Garcia de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cimo d'Aldeia Vinho Verde Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cimo d'Aldeia Vinho Verde Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Cimo d'Aldeia Vinho Verde Branco
Le Cimo d'Aldeia Vinho Verde Branco du Domaine Quintas de Vila Garcia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de linguines aux crevettes et sauce tomate piquante, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou chips au bacon.
Détails et informations techniques sur le Cimo d'Aldeia Vinho Verde Branco du Domaine Quintas de Vila Garcia
Découvrez le cépage: Madeleine angevine O.
Cette variété a été obtenue au XIXème siècle par Christian Oberlin , en croisant la madeleine angevine par le bouquettraube, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Il ne faut donc pas la confondre avec ladite madeleine angevine car sa ressemblance est forte tout au moins par ses grappes. Aujourd'hui, la Madeleine angevine Oberlin n'est plus cultivée, on ne la trouve encore que chez quelques particuliers conduite le plus souvent en treilles. - Synonymie : angevine oberlin, madeleine blonde oberlin (la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cimo d'Aldeia Vinho Verde Branco du Domaine Quintas de Vila Garcia sont 0
Informations sur le Domaine Quintas de Vila Garcia
Le Domaine Quintas de Vila Garcia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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