Domaine Villa CanestrariTanbé Bianco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Garganega et le Gewurztraminer.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Tanbé Bianco du Domaine Villa Canestrari
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tanbé Bianco de Domaine Villa Canestrari de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tanbé Bianco du Domaine Villa Canestrari de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Tanbé Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tanbé Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Tanbé Bianco
Le Tanbé Bianco du Domaine Villa Canestrari s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagness au jambon, crevettes sauce piquante de cathylou ou salade de poulet toute simple (restes de poulet).
Détails et informations techniques sur le Tanbé Bianco du Domaine Villa Canestrari
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tanbé Bianco du Domaine Villa Canestrari sont 2014, 2017, 2015, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Villa Canestrari
Le Domaine Villa Canestrari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de delle Venezie
La région viticole du delle Venezie se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du delle Venezie est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1169 domaines et châteaux dans la région du delle Venezie, produisant 2182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du delle Venezie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Équilibre
Harmonie des différents éléments organoleptiques d'un vin. L'équilbre est lié à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.
