Domaine Villa Degli Olmi - Cabernet

Domaine Villa Degli OlmiCabernet

Le Cabernet du Domaine Villa Degli Olmi est un vin rouge de la région de Delle Venezie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Cabernet du Domaine Villa Degli Olmi

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet de Domaine Villa Degli Olmi de la région de Delle Venezie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Détails et informations techniques sur le Cabernet du Domaine Villa Degli Olmi

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.

Informations sur le Domaine Villa Degli Olmi

Le domaine propose 76 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 55 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Delle Venezie
Retrouvez le Domaine Villa Degli Olmi sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Villa Degli Olmi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Delle Venezie

Première DOC interrégionale italienne (2017) sur le Triveneto (Vénétie, Trentin, Frioul), climat alpin frais et venté préservant l'acidité. Pinot Grigio signature en blanc roi (≥85 %, 85 % de l'italien et 43 % du mondial du cépage) : frais et désaltérant aux notes de poire, pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande et touche minérale, bouche souple. Chardonnay ample, Friulano élégant, Garganega florale et Müller-Thurgau aromatique en complément. Certifiés par dégustation aveugle.

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