Domaine Villa Degli Olmi - Baglio le Mole Nero d'Avola

Domaine Villa Degli OlmiBaglio le Mole Nero d'Avola

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Baglio le Mole Nero d'Avola du Domaine Villa Degli Olmi est un vin rouge de la région de Sicile.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.

Structure gustative du Baglio le Mole Nero d'Avola du Domaine Villa Degli Olmi

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Baglio le Mole Nero d'Avola de Domaine Villa Degli Olmi de la région de Sicile est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé, chocolat

Vin avec un goût de épices

cannelle

Au nez le Baglio le Mole Nero d'Avola du Domaine Villa Degli Olmi de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de fruit noir, chocolat ou évolution (vieillissement).

Détails et informations techniques sur le Baglio le Mole Nero d'Avola du Domaine Villa Degli Olmi

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Nero d'Avola

Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.

Derniers millésimes de ce vin

Baglio le Mole Nero d'Avola - 2018
Dans le top 100 des vins de Sicile
Note moyenne: 3.81110.50
Baglio le Mole Nero d'Avola - 2017
Dans le top 100 des vins de Sicile
Note moyenne: 411110
Baglio le Mole Nero d'Avola - 2016
Dans le top 100 des vins de Sicile
Note moyenne: 3.81110.50
Baglio le Mole Nero d'Avola - 2015
Dans le top 100 des vins de Sicile
Note moyenne: 3.81110.50
Baglio le Mole Nero d'Avola - 2014
Dans le top 100 des vins de Sicile
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Baglio le Mole Nero d'Avola du Domaine Villa Degli Olmi sont 2017, 2018, 2016, 2015 et 2014.

Informations sur le Domaine Villa Degli Olmi

Le domaine propose 74 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sicile
Retrouvez le Domaine Villa Degli Olmi sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Villa Degli Olmi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 73 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sicile
Dans le top 15000 des vins d'Italie
Dans le top 2000 des vins de Sicile
Dans le top 35000 des vins rouges
Dans le top 55000 des vins du monde

La région viticole de Sicile

La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).

Actualités liées à ce vin

Quels vins choisir au restaurant italien ? Nos conseils pour éviter les erreurs

En France, la plupart des amateurs de vins se retrouvent fort dépourvus au moment de choisir la bonne bouteille dans un restaurant italien. Appellations complexes, typicités méconnues, voici comment bien choisir en fonction de vos goûts. À la lecture des lignes qui suivent, les plus fins connaisseurs du vignoble transalpin auraient de bonnes raisons de protester. Et pour cause : nos conseils pourront apparaître à certains comme une succession d’idées reçue ...

Les vins des îles

Les vins des îles sont souvent des trésors cachés, révélant des saveurs et des caractéristiques uniques qui ne se trouvent nulle part ailleurs. Ces vins sont produits sur des îles isolées, où les viticulteurs ont appris à cultiver des raisins dans des conditions difficiles, en exploitant les particularités de leur terroir et en utilisant des techniques de vinification traditionnelles. En réalité, les cuvées des îles possèdent une histoire et une identité qui leur sont propres.  Les îles fra ...

Ces sommeliers qui mettent de l'eau dans leur vin

Pour une poignée de sommeliers passionnés, elle se déguste comme le vin et mériterait une place de choix dans les restaurants, au vu de ses richesses gustatives mais aussi en tant qu'alternative à l'alcool. «Pour la plupart des gens, l'eau est associée à l'hydratation, mais il y a tellement plus à découvrir. L'eau a du goût et a un impact sur les autres boissons et la nourriture. C'est fou comme un vin changera de goût j ...

Le mot du vin: Fermé

Vin atone qui n'exprime pas ses arômes.

Autres vins du Domaine Villa Degli Olmi

Voir tous les vins du Domaine Villa Degli Olmi

Autres vins de la région de Sicile

Voir les meilleurs vins de Sicile

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Sicile