
Domaine Villa ForanoMontelipa Colli Maceratesi Rosso
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Montelipa Colli Maceratesi Rosso du Domaine Villa Forano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montelipa Colli Maceratesi Rosso de Domaine Villa Forano de la région des Marches est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Montelipa Colli Maceratesi Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montelipa Colli Maceratesi Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Montelipa Colli Maceratesi Rosso
Le Montelipa Colli Maceratesi Rosso du Domaine Villa Forano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, lasagnes boeuf succulentes et inratables ou boeuf bourguignon très moelleux.
Détails et informations techniques sur le Montelipa Colli Maceratesi Rosso du Domaine Villa Forano
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montelipa Colli Maceratesi Rosso du Domaine Villa Forano sont 2008, 0, 2013
Informations sur le Domaine Villa Forano
Le Domaine Villa Forano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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