Domaine Villa FrattinaCongliano Valdobbiadene Superiore Prosecco Extra Dry
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Congliano Valdobbiadene Superiore Prosecco Extra Dry du Domaine Villa Frattina
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Congliano Valdobbiadene Superiore Prosecco Extra Dry de Domaine Villa Frattina de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Congliano Valdobbiadene Superiore Prosecco Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Congliano Valdobbiadene Superiore Prosecco Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Congliano Valdobbiadene Superiore Prosecco Extra Dry
Le Congliano Valdobbiadene Superiore Prosecco Extra Dry du Domaine Villa Frattina s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de seiches à la plancha, quiche au thon, poivron et tomate ou bretzel et mauricette de ode !.
Détails et informations techniques sur le Congliano Valdobbiadene Superiore Prosecco Extra Dry du Domaine Villa Frattina
Découvrez le cépage: Aubin blanc
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches lorraines. Profil aérien désaltérant à boire jeunes. Sensible à l'oïdium, préservé par les vignerons des Côtes-de-Toul AOC en Lorraine. Cépage blanc lorrain autochtone issu du croisement pinot noir × gouais blanc, donc apparenté au chardonnay et à l'aligoté, cultivé à Rozérieulles, Bruley et Buligny.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Congliano Valdobbiadene Superiore Prosecco Extra Dry du Domaine Villa Frattina sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Villa Frattina
Le Domaine Villa Frattina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
Sommet du Prosecco italien (DOCG, 2009, UNESCO) : Glera signature en blanc roi effervescent — fin et élégant aux notes de pomme golden, pêche blanche, poire, agrumes, jasmin, glycine et touche d'amande, bulles fines persistantes, finale parfois saline (Rive et Cartizze). Méthode Charmat, styles Brut/Extra Dry/Dry. Coteaux escarpés entre Conegliano et Valdobbiadene en Vénétie, sols morainiques calcaires. Apéritif et fêtes, plus minéral que le Prosecco DOC.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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