Domaine Villa KrimAppetite Collection Don Dessert
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Appetite Collection Don Dessert du Domaine Villa Krim
Découvrez le cépage: Grosse Arvine
Très certainement originaire du Valais suisse - Vignobles de Martigny et Fully -, elle est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre la rèze et un enfant de l' arvine avec qui il ne faudra pas la confondre. Aujourd'hui, la grosse Arvine n'est pratiquement plus cultivée et demeure complètement inconnue en France comme d'ailleurs dans l'ensemble des autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Appetite Collection Don Dessert du Domaine Villa Krim sont 2020
Informations sur le Domaine Villa Krim
Le Domaine Villa Krim fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région d'Odessa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Odessa
La région viticole d'Odessa en Ukraine. Les caves et vignobles comme le Domaine Колоніст / Kolonist et le Domaine Shabo y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Odessa sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Odessa révèle souvent des types d'arômes de vanille, fruits noirs ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, végétal ou fermenté (levuré).
Actualités liées à ce vin
En Ukraine, le vignoble s’organise face à l’invasion russe
Le vignoble bouleversé par la guerre “Il y a encore quelques mois, les Russes étaient de l’autre côté de ce fleuve. On voyait les combats depuis nos champs de vignes.” Georgiy Molchanov, 33 ans, circule entre ses vignes d’un pas affirmé. Tout autour, sur six hectares de terres, il cultive une douzaine de cépages différents, “Chardonnay, Pinot noir, Riesling, Muscat, Odessa Black, Telti Kuruk, et évidemment, Rkat ...
"L’avenir du vin moldave est en Europe"
« Traditionnellement, nous étions tournés vers la Russie » Sur les hauteurs d’un petit village moldave, Nicolae Tronciu scrute ses vignes et les bourgeons prêts à éclore. La guerre gronde dans l’Ukraine voisine, à une cinquantaine de kilomètres, mais lui a les yeux rivés vers l’Ouest. « Je vends principalement en Europe, surtout en Roumanie », explique cet agronome de formation, âgé de 71 ans, loin de l’a ...
Dans le vignoble ukrainien, tous les indicateurs étaient au vert avant la guerre
Une roquette Smerch (à sous munitions) retrouvée dans les vignes de Mikhaïl Molchanov, à l’est d’Odessa (Ukraine), le 9 mars 2022. LAURENCE GEAI / MYOP POUR « LE MONDE » Tout allait pour le mieux jusqu’en 2014 et l’annexion de la Crimée par la Russie. L’Ukraine a alors perdu plus de la moitié de ses bouteilles – les meilleures, diront certains, ou les plus réputées. La production est tombée à 670 000 hectolitres par an, soit cinquante fois moins qu’en France, un pays de taille comparable, ...
Le mot du vin: Assemblage
Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.
