Domaine Колоніст / KolonistМускатне десертне / Muscat dessert
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Le Мускатне десертне / Muscat dessert du Domaine Колоніст / Kolonist est dans le top 50 des vins d'Odessa.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Мускатне десертне / Muscat dessert du Domaine Колоніст / Kolonist de la région d'Odessa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral.
Accords mets et vins avec du Мускатне десертне / Muscat dessert
Les accords qui marchent parfaitement avec le Мускатне десертне / Muscat dessert
Les accords mets et vins originaux avec le Мускатне десертне / Muscat dessert
Le Мускатне десертне / Muscat dessert du Domaine Колоніст / Kolonist s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de mug cake fondant au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Мускатне десертне / Muscat dessert du Domaine Колоніст / Kolonist
Découvrez le cépage: Folle blanche
Comme son nom l’indique, la folle blanche est un cépage blanc. Originaire de l’ouest de la France, il servait à l’élaboration des eaux-de-vies de Cognac et d’Armagnac dès le 17ème siècle et était réputé pour sa finesse et son nez parfumé. Remplacé par l’ugni blanc suite à l’invasion du phylloxéra, la folle blanche est maintenant cultivée en petite quantité.C’est un cépage aux grappes et aux baies juteuses, sucrées de taille moyenne à la peau blanche/verte. Son pire ennemi est la pourriture grise. Comme c’est un cépage précoce et que ses bourgeons sortent tôt, il redoute particulièrement les gelées de printemps. La folle blanche aime la taille courte, méthode qui limite la production des grappes de raisin mais en augmente la qualité. Elle préfère aussi les sols riches en minéraux.La superficie de son vignoble est de 3.000 hectares environ, il est utilisé dans la production de l'AOC Gros-plant du Pays nantais pour donner un vin blanc vif, avec peu d’alcool mais à l’acidité marquée.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Мускатне десертне / Muscat dessert du Domaine Колоніст / Kolonist sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Колоніст / Kolonist
Le Domaine Колоніст / Kolonist fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Odessa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Odessa
La région viticole d'Odessa en Ukraine. Les caves et vignobles comme le Domaine Колоніст / Kolonist et le Domaine Shabo y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Odessa sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Odessa révèle souvent des types d'arômes de vanille, fruits noirs ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, végétal ou fermenté (levuré).
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Le mot du vin: Cave coopérative
Structure de production collective à laquelle adhèrent des viticulteurs pour mettre en commun leurs raisins, les transformer en vin et en assurer la commercialisation.
