Domaine Villa LuparaIl Puro Aglianico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Il Puro Aglianico du Domaine Villa Lupara
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Puro Aglianico de Domaine Villa Lupara de la région de Campanie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Il Puro Aglianico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Puro Aglianico
Les accords mets et vins originaux avec le Il Puro Aglianico
Le Il Puro Aglianico du Domaine Villa Lupara s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ramen burger, gratin de macaronis au fromage ou côtelettes d'agneau sauce espagnole.
Détails et informations techniques sur le Il Puro Aglianico du Domaine Villa Lupara
Découvrez le cépage: Aglianico
Rouges puissants et tanniques, à la robe profonde et à la trame serrée, sur des arômes de cerise noire, mûre, cuir, tabac, café et notes balsamiques et minérales volcaniques. Acidité élevée, très grand potentiel de garde, souvent comparé au nebbiolo. Star de Taurasi DOCG en Campanie et d'Aglianico del Vulture DOCG en Basilicate (vignes plantées sur sols volcaniques). Cépage tardif italien méridional d'origine probablement grecque antique.
Informations sur le Domaine Villa Lupara
Le Domaine Villa Lupara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Colli di Salerno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli di Salerno
IGT campanienne au sud de Naples sur les collines de la province de Salerne (cadre du Cilento), sols variés et climat méditerranéen ensoleillé. Aglianico signature en rouge roi autochtone : dense et profond aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir, tabac et touche balsamique, tanins fermes de garde — figure mythique de Montevetrano. Piedirosso fruité et souple en complément. Fiano en blanc roi sec et ample aux notes d'agrumes, poire, noisette et touche minérale.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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