Domaine San ValentinoCatarratto - Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Le Catarratto - Pinot Grigio du Domaine San Valentino est dans le top 60 des vins de Vino da Tavola.
Structure gustative du Catarratto - Pinot Grigio du Domaine San Valentino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Catarratto - Pinot Grigio de Domaine San Valentino de la région de Vino da Tavola est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Catarratto - Pinot Grigio du Domaine San Valentino de la région de Vino da Tavola révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Catarratto - Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Catarratto - Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Catarratto - Pinot Grigio
Le Catarratto - Pinot Grigio du Domaine San Valentino s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de moules au curry, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou blanquette de veau à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Catarratto - Pinot Grigio du Domaine San Valentino
Découvrez le cépage: Cabernet-Carbon
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le bronner réalisé en 1983 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, en Roumanie, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Catarratto - Pinot Grigio du Domaine San Valentino sont 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine San Valentino
Le Domaine San Valentino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
Le mot du vin: Sévère
Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.
