Domaine Villa SparinaMonferrato Ottenuto Da Uve Barbera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Monferrato Ottenuto Da Uve Barbera du Domaine Villa Sparina
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monferrato Ottenuto Da Uve Barbera de Domaine Villa Sparina de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Monferrato Ottenuto Da Uve Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monferrato Ottenuto Da Uve Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Monferrato Ottenuto Da Uve Barbera
Le Monferrato Ottenuto Da Uve Barbera du Domaine Villa Sparina s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagne aux courgettes et chèvre frais, saltimbocca de veau ou omelette jambon/fromage.
Détails et informations techniques sur le Monferrato Ottenuto Da Uve Barbera du Domaine Villa Sparina
Découvrez le cépage: Muscat blanc
Blancs aromatiques et raffinés, à la bouche parfumée et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses et signatures de muscat, rose, fleur d'oranger, agrumes, fruits exotiques (litchi, mangue), raisin frais et miel. Décliné en secs nerveux, effervescents (Asti DOCG) et grands vins doux naturels (Beaumes-de-Venise AOC, Muscat de Rivesaltes AOC, Frontignan AOC, Lunel AOC, Samos PDO). Cépage méditerranéen ancestral, l'un des plus anciens cultivés au monde, ancêtre de nombreux muscats.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monferrato Ottenuto Da Uve Barbera du Domaine Villa Sparina sont 2017, 0, 2012
Informations sur le Domaine Villa Sparina
Le Domaine Villa Sparina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monferrato
Berceau historique du Barbera (originaire d'ici) : rouges gourmands aux notes de cerise mûre, prune et framboise, acidité fraîche signature et tanins souples. Aussi cépages identitaires : Grignolino rouge clair, tannique et poivré, Ruchè aromatique (rose, épices, DOCG à Castagnole), Freisa et Brachetto doux et muscaté. Blancs : Cortese ample (base du Gavi voisin), Malvasia aromatique. Dolcetto fruité.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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