Domaine Viña al Lado de la CasaAltos de Las Gateras Monastrell
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Altos de Las Gateras Monastrell du Domaine Viña al Lado de la Casa est dans le top 10 des vins de Vinos de Pago.
Structure gustative du Altos de Las Gateras Monastrell du Domaine Viña al Lado de la Casa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Altos de Las Gateras Monastrell de Domaine Viña al Lado de la Casa de la région de Vinos de Pago est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Altos de Las Gateras Monastrell du Domaine Viña al Lado de la Casa de la région de Vinos de Pago révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Altos de Las Gateras Monastrell
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altos de Las Gateras Monastrell
Les accords mets et vins originaux avec le Altos de Las Gateras Monastrell
Le Altos de Las Gateras Monastrell du Domaine Viña al Lado de la Casa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, pâtes aux moules ou couscous sans couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Altos de Las Gateras Monastrell du Domaine Viña al Lado de la Casa
Découvrez le cépage: Velteliner précoce
Blancs ou rosés clairs structurés, à la robe pâle dorée à rosée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (pomme, poire), amande douce et fleurs blanches. Précoce. Cultivé en quantité confidentielle en Autriche, participe à des cuvées artisanales identitaires. Cépage rose autrichien rare, mutation précoce du Roter Veltliner, préservé pour sa valeur patrimoniale et étudié pour son intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altos de Las Gateras Monastrell du Domaine Viña al Lado de la Casa sont 2013, 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Viña al Lado de la Casa
Le Domaine Viña al Lado de la Casa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Sommet de la pyramide qualitative espagnole (au-dessus de DOCa et DO), réservé à 25 domaines d'exception. Vins de propriété, raisins et vinification exclusivement sur place, 10 ans d'historique. Tous styles : rouges Cabernet, Syrah et Tempranillo concentrés et élevés en fût (Dominio de Valdepusa, Arínzano, Pago de Otazu), assemblages d'auteur, quelques blancs ambitieux. Grande liberté stylistique.
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Caractéristique du vin qui relève soit d'une déviance aromatique soit d'un déséquilibre en bouche par excès ou par défaut d'une ou de plusieurs saveurs.
