Domaine Viña CasalibreSiete Perros Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Siete Perros Chardonnay du Domaine Viña Casalibre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Siete Perros Chardonnay de Domaine Viña Casalibre de la région d'Aconcagua est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Siete Perros Chardonnay du Domaine Viña Casalibre de la région d'Aconcagua révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Siete Perros Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Siete Perros Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Siete Perros Chardonnay
Le Siete Perros Chardonnay du Domaine Viña Casalibre s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rougail saucisse, raie au vinaigre et aux câpres ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le Siete Perros Chardonnay du Domaine Viña Casalibre
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Siete Perros Chardonnay du Domaine Viña Casalibre sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Viña Casalibre
Le Domaine Viña Casalibre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de San Antonio Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Antonio Valley
Sous-région chilienne côtière à 90 km à l'ouest de Santiago, climat frais de brumes matinales (courant Humboldt), sols argileux et granitiques. Sauvignon Blanc signature en blanc roi : vif aux notes d'agrumes, citron vert, pamplemousse, herbes fraîches, fruits de la passion et touche saline — version chilienne tendue (Leyda en sous-zone phare). Chardonnay tendu (poire, craie), Pinot Noir aérien (cerise, sous-bois), Syrah poivrée. Vins élégants de climat frais.
La région viticole d'Aconcagua
Vallée chilienne au pied du plus haut sommet d'Amérique (6960 m), climat chaud et sec tempéré par les brises pacifiques, vignobles d'altitude jusqu'à 1600 m. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : puissant aux notes de cassis, mûre, cerise noire, eucalyptus, cèdre, tabac et touche poivrée, tanins fermes et garde exceptionnelle — patrie d'Errazuriz (1870) et des grands chiliens (Seña, Don Maximiano). Syrah dense, Carménère épicée et Merlot souple en complément.
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Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.
