Domaine Viña CastroSelección Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Selección Chardonnay du Domaine Viña Castro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selección Chardonnay de Domaine Viña Castro de la région de Vinos de Pago est un vin .
Accords mets et vins avec du Selección Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selección Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Selección Chardonnay
Le Selección Chardonnay du Domaine Viña Castro s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois) ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Selección Chardonnay du Domaine Viña Castro
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selección Chardonnay du Domaine Viña Castro sont 2020, 0
Informations sur le Domaine Viña Castro
Le Domaine Viña Castro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Sommet de la pyramide qualitative espagnole (au-dessus de DOCa et DO), réservé à 25 domaines d'exception. Vins de propriété, raisins et vinification exclusivement sur place, 10 ans d'historique. Tous styles : rouges Cabernet, Syrah et Tempranillo concentrés et élevés en fût (Dominio de Valdepusa, Arínzano, Pago de Otazu), assemblages d'auteur, quelques blancs ambitieux. Grande liberté stylistique.
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