Domaine Viña IjalbaBlanco Crianza
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Blanco Crianza du Domaine Viña Ijalba
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blanco Crianza de Domaine Viña Ijalba de la région de Rioja est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Blanco Crianza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanco Crianza
Les accords mets et vins originaux avec le Blanco Crianza
Le Blanco Crianza du Domaine Viña Ijalba s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de couteaux en persillade, brochettes apéritives edam/basilic/abricot sec ou wok de courgettes et carottes.
Détails et informations techniques sur le Blanco Crianza du Domaine Viña Ijalba
Découvrez le cépage: Maturana blanca
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fruits exotiques (ananas, fruit de la passion), fleurs blanches et notes minérales. Profil moderne et expressif. Cépage autrefois quasi disparu, réintroduit officiellement dans Rioja DOCa en 2007. Cultivé pour la diversification qualitative des blancs riojanais. Cépage espagnol autochtone de Rioja, en plein renouveau.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanco Crianza du Domaine Viña Ijalba sont 0
Informations sur le Domaine Viña Ijalba
Le Domaine Viña Ijalba fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
Star des grands rouges espagnols : Tempranillo signature, élégant et complexe, aux notes de cerise mûre, prune, cuir, vanille et tabac apportées par l'élevage en fût américain. Classification par âge : Joven sur le fruit, Crianza équilibré, Reserva ample, Gran Reserva (5 ans, 2 en fût) profond et soyeux. Quelques blancs Viura frais et rosés gourmands. Première DOCa d'Espagne (1991), 3 sous-zones (Alta, Alavesa, Oriental), vignoble à 93,5% rouge le long de l'Èbre.
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