Domaine Viña IjalbaBlanco Crianza
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Blanco Crianza du Domaine Viña Ijalba
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blanco Crianza de Domaine Viña Ijalba de la région de Rioja est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Blanco Crianza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanco Crianza
Les accords mets et vins originaux avec le Blanco Crianza
Le Blanco Crianza du Domaine Viña Ijalba s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de palourdes au vin blanc, caricoles comme à bruxelles (traduction : escargots de mer ou bulots) ou poulet au curry vert thaï et aubergines.
Détails et informations techniques sur le Blanco Crianza du Domaine Viña Ijalba
Découvrez le cépage: Maturana blanca
Très ancien cépage espagnol connu en particuliier dans la région du Rioja. On peut le rencontrer en Italie, au Portugal, au Mexique, ... en France, il n'est pratiquement pas connu. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il n'avait aucun lien de parenté avec la maturana tinta de Navarrete.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanco Crianza du Domaine Viña Ijalba sont 0
Informations sur le Domaine Viña Ijalba
Le Domaine Viña Ijalba fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Bouquet
Ensemble des arômes tertiaires qui se développent au cours de l'élevage et qui caractérisent le vin à son apogée. Ce terme est improprement employé pour désigner de façon générale les arômes d'un vin.
