Domaine Viña IjalbaGenoli Viura
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Genoli Viura du Domaine Viña Ijalba
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Genoli Viura de Domaine Viña Ijalba de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Genoli Viura du Domaine Viña Ijalba de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou minéral.
Accords mets et vins avec du Genoli Viura
Les accords qui marchent parfaitement avec le Genoli Viura
Les accords mets et vins originaux avec le Genoli Viura
Le Genoli Viura du Domaine Viña Ijalba s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calamars frits, toasts à la crème de saumon fumé ou mérou des isles.
Détails et informations techniques sur le Genoli Viura du Domaine Viña Ijalba
Découvrez le cépage: Regent
Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Genoli Viura du Domaine Viña Ijalba sont 2017, 2011, 2019, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Viña Ijalba
Le Domaine Viña Ijalba fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Saignée (rosé de)
Vin rosé tiré d'une cuve de raisin noir au bout d'un court temps de macération.
