Domaine ValdiviesoWinemaker Reserva Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Winemaker Reserva Chardonnay du Domaine Valdivieso
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Winemaker Reserva Chardonnay de Domaine Valdivieso de la région de Central Valley est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Winemaker Reserva Chardonnay du Domaine Valdivieso de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, beurre ou lime.
Accords mets et vins avec du Winemaker Reserva Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemaker Reserva Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Winemaker Reserva Chardonnay
Le Winemaker Reserva Chardonnay du Domaine Valdivieso s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de joues de porc confites au cidre, poisson au gingembre à la vapeur (chine) ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Winemaker Reserva Chardonnay du Domaine Valdivieso
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winemaker Reserva Chardonnay du Domaine Valdivieso sont 2014, 2018, 2016, 2019 et 2015.
Informations sur le Domaine Valdivieso
Le Domaine Valdivieso fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Dégustation
Analyse sensorielle du vin selon un déroulement et des étapes précis et faisant appel à un vocabulaire approprié.
