Viña Vik WineryA Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le A Rosé du Viña Vik Winery est dans le top 30 des vins de Santiago.
Accords mets et vins avec du A Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le A Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le A Rosé
Le A Rosé du Viña Vik Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, döner kebab ou pad thai.
Détails et informations techniques sur le A Rosé du Viña Vik Winery
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du A Rosé du Viña Vik Winery sont 2020, 2019, 0
Informations sur le Viña Vik Winery
Le Viña Vik Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Santiago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santiago
Région chilienne de la vallée du Maipo aux portes de la capitale (cordillère des Andes, climat méditerranéen, alluvions minéralisées, Alto Maipo gravels) : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi sud-américain (~50 % du vignoble) — profil signature riche, fruit-driven aux notes de figue, cassis, cerise noire, chocolat et épices, structure tannique élégante d'altitude andine, minéralité et fermeté en Alto Maipo. Carménère, Merlot, Syrah et Chardonnay en complément, longévité bordelaise.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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Variété grise du grenache cultivée dans les Pyrénées-Orientales, l'Aude et le sud de la vallée du Rhône. Ses vins puissants et ronds entrent dans l'assemblage de blancs ou rosés secs et de vins doux naturels.
