
Domaine Vinăria Ostrov - Domeniile OstrovRod Sauvignon Blanc Demi Sec
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Rod Sauvignon Blanc Demi Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rod Sauvignon Blanc Demi Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Rod Sauvignon Blanc Demi Sec
Le Rod Sauvignon Blanc Demi Sec du Domaine Vinăria Ostrov - Domeniile Ostrov s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de fondue chinoise , calamars farcis ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Rod Sauvignon Blanc Demi Sec du Domaine Vinăria Ostrov - Domeniile Ostrov
Découvrez le cépage: Jacquère
La Jacquère est le cépage le plus répandu en Savoie. Il possède des grappes moyennes qui sont cylindro-coniques. Celles-ci sont compactes et sont souvent ailées. Ses baies sont de taille moyenne pouvant être légèrement allongées ou sphériques.Leur peau épaisse passe du vert jaunâtre à une teinte légèrement rosée à pleine maturité en passant par le jaune doré. La chair molle des fruits de ce cépage est acidulée tout en étant peu juteuse. La jacquère a un débourrement quasiment identique au chasselas. Avec un port semi-érigé, ce cépage blanc est vigoureux et fertile.Pour être plus productif, il est préférable de le tailler court. Il s’épanouit sur des terres argilo-calcaires ainsi que par-dessus les éboulis caillouteux. La pourriture grise et le black-rot constituent les principaux ennemis de la Jaquère. Elle peut faire face à l’oïdium et au mildiou. Ce cépage donne un vin léger, pâle, acide et vif dont l’arôme connote une senteur florale. Celui-ci doit être consommé rapidement.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rod Sauvignon Blanc Demi Sec du Domaine Vinăria Ostrov - Domeniile Ostrov sont 0
Informations sur le Domaine Vinăria Ostrov - Domeniile Ostrov
Le Domaine Vinăria Ostrov - Domeniile Ostrov fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Danube à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Danube
La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.
Actualités liées à ce vin
Comment la génétique raconte-t-elle l’histoire de la vigne ?
Didier Merdinoglu est généticien de la vigne : il étudie et cherche les gènes qui gouvernent certains caractères importants de la plante vitis vinifera. L’objectif : réduire l’usage des intrants dans la viticulture et s’adapter au changement climatique. Si l’on remonte le fil, comment la génétique raconte-t-telle l’histoire de la vigne ? Maylis Détrie : Comment a-t-on découvert la génétique du vin ? Didier Merdinoglu : On s’est intéressé à la génétique du vin quasim ...
Dans les vignes de Vienne, la valse des cépages
Le domaine de Wieninger, en surplomb de la capitale autrichienne, en 2013. WEINGUT WIENINGER Quel meilleur point de vue que le vignoble de Vienne pour observer la capitale de l’Autriche ? Depuis les collines boisées du Kahlenberg, dans le nord-ouest de la ville, la vue plonge sur les rangs de vignes, le gris argenté du Danube et l’éclat de l’ancienne cité impériale. On distingue même la silhouette de monuments emblématiques – l’Opéra, la cathédrale Saint-Etienne, le château de Schönbrunn, la gra ...
Comment la génétique raconte-t-elle l’histoire de la vigne ?
Didier Merdinoglu est généticien de la vigne : il étudie et cherche les gènes qui gouvernent certains caractères importants de la plante vitis vinifera. L’objectif : réduire l’usage des intrants dans la viticulture et s’adapter au changement climatique. Si l’on remonte le fil, comment la génétique raconte-t-telle l’histoire de la vigne ? Maylis Détrie : Comment a-t-on découvert la génétique du vin ? Didier Merdinoglu : On s’est intéressé à la génétique du vin quasim ...
Le mot du vin: Barrique
Fût bordelais de 225 litres, ayant servi à déterminer le tonneau (unité de mesure correspondant à quatre barriques, soit 900 litres).