Domaine VinartisEl Sotillo Tinto Cosecha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du El Sotillo Tinto Cosecha du Domaine Vinartis
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Sotillo Tinto Cosecha de Domaine Vinartis de la région de Vinos de Pago est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du El Sotillo Tinto Cosecha
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Sotillo Tinto Cosecha
Les accords mets et vins originaux avec le El Sotillo Tinto Cosecha
Le El Sotillo Tinto Cosecha du Domaine Vinartis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, soupe au pistou complète ou ris de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le El Sotillo Tinto Cosecha du Domaine Vinartis
Découvrez le cépage: Big Muscat seedless
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées apyrènes (sans pépins), à peau fine et chair croquante, au goût intense muscaté. Aromatique. Très rarement vinifié. Cultivé en Californie, Australie et Chili pour les marchés export, apprécié pour son intensité aromatique muscatée séduisante, sa belle apparence et sa conservation prolongée. Cépage blanc apyrène muscaté américain de raisin de table, obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Sotillo Tinto Cosecha du Domaine Vinartis sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Vinartis
Le Domaine Vinartis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Sommet de la pyramide qualitative espagnole (au-dessus de DOCa et DO), réservé à 25 domaines d'exception. Vins de propriété, raisins et vinification exclusivement sur place, 10 ans d'historique. Tous styles : rouges Cabernet, Syrah et Tempranillo concentrés et élevés en fût (Dominio de Valdepusa, Arínzano, Pago de Otazu), assemblages d'auteur, quelques blancs ambitieux. Grande liberté stylistique.
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Également appelée vendanges vertes, pratique qui consiste à faire tomber les grappes en surnombre sur certains pieds de vigne, généralement en juillet. Souvent nécessaire, mais pas toujours heureux : les grappes restantes en profitent parfois pour prendre du poids.
