Domaine Vinattieri TicinesiBianco del Ticino
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Bianco del Ticino du Domaine Vinattieri Ticinesi est dans le top 50 des vins de Ticino.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bianco del Ticino du Domaine Vinattieri Ticinesi de la région de Ticino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Bianco del Ticino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco del Ticino
Les accords mets et vins originaux avec le Bianco del Ticino
Le Bianco del Ticino du Domaine Vinattieri Ticinesi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, chirashi saumon avocat ou quenelles sauce nantua.
Détails et informations techniques sur le Bianco del Ticino du Domaine Vinattieri Ticinesi
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bianco del Ticino du Domaine Vinattieri Ticinesi sont 2018, 2019, 2017, 2010 et 2009.
Informations sur le Domaine Vinattieri Ticinesi
Le Domaine Vinattieri Ticinesi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ticino
Le Tessin est une région viticole relativement petite dans le sud alpin de la Suisse, réputée pour son Merlot, et située le Long de sa frontière avec l'Italie. Les frontières de la région viticole suivent celles du canton du Tessin, une enclave essentiellement italophone dans ce pays multilingue enclavé (le canton est appelé "Tessin" par les Francophones et les germanophones). Les vignobles de la région couvrent un peu plus de 1 100 hectares (2 700 acres) et sont centrés autour des rivières et des grands lacs alpins du canton. Ces derniers constituent une attraction touristique majeure - tout comme le lac de Côme, situé à 5 km de l'extrémité sud du Tessin - et ils partagent tous l'eau avec l'Italie.
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Le mot du vin: Anthocyanes
Composés phénoliques présents dans la peau des raisins qui vont donner la couleur aux vins rouges au cours de la macération.
