Domaine Vinattieri TicinesiCollivo Merlot Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Collivo Merlot Riserva du Domaine Vinattieri Ticinesi est dans le top 90 des vins de Ticino.
Structure gustative du Collivo Merlot Riserva du Domaine Vinattieri Ticinesi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collivo Merlot Riserva de Domaine Vinattieri Ticinesi de la région de Ticino est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Collivo Merlot Riserva du Domaine Vinattieri Ticinesi de la région de Ticino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Collivo Merlot Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collivo Merlot Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Collivo Merlot Riserva
Le Collivo Merlot Riserva du Domaine Vinattieri Ticinesi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de daube provençale, tajine d'agneau aux légumes et citrons confits ou bouchées à la reine.
Détails et informations techniques sur le Collivo Merlot Riserva du Domaine Vinattieri Ticinesi
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collivo Merlot Riserva du Domaine Vinattieri Ticinesi sont 2014, 2017, 2016, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Vinattieri Ticinesi
Le Domaine Vinattieri Ticinesi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ticino
Le Tessin est une région viticole relativement petite dans le sud alpin de la Suisse, réputée pour son Merlot, et située le Long de sa frontière avec l'Italie. Les frontières de la région viticole suivent celles du canton du Tessin, une enclave essentiellement italophone dans ce pays multilingue enclavé (le canton est appelé "Tessin" par les Francophones et les germanophones). Les vignobles de la région couvrent un peu plus de 1 100 hectares (2 700 acres) et sont centrés autour des rivières et des grands lacs alpins du canton. Ces derniers constituent une attraction touristique majeure - tout comme le lac de Côme, situé à 5 km de l'extrémité sud du Tessin - et ils partagent tous l'eau avec l'Italie.
Actualités liées à ce vin
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Le mot du vin: Mou
Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.
