Domaine Viñedos de AlfaroVa! Maceración Carbónica Tempranillo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Va! Maceración Carbónica Tempranillo du Domaine Viñedos de Alfaro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Va! Maceración Carbónica Tempranillo de Domaine Viñedos de Alfaro de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Va! Maceración Carbónica Tempranillo du Domaine Viñedos de Alfaro de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Va! Maceración Carbónica Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Va! Maceración Carbónica Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Va! Maceración Carbónica Tempranillo
Le Va! Maceración Carbónica Tempranillo du Domaine Viñedos de Alfaro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, tajine d'agneau aux coings ou sauté de veau aux olives (corse).
Détails et informations techniques sur le Va! Maceración Carbónica Tempranillo du Domaine Viñedos de Alfaro
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Va! Maceración Carbónica Tempranillo du Domaine Viñedos de Alfaro sont 2017, 2018, 2016, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Viñedos de Alfaro
Le Domaine Viñedos de Alfaro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Collage
Méthode consistant à clarifier le vin et à lui donner une limpidité en lui incorporant un produit spécifique.
