Domaine Viñedos Ruiz JiménezOsoti Organic Tempranillo Blanco - Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Osoti Organic Tempranillo Blanco - Sauvignon Blanc du Domaine Viñedos Ruiz Jiménez
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Osoti Organic Tempranillo Blanco - Sauvignon Blanc de Domaine Viñedos Ruiz Jiménez de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Osoti Organic Tempranillo Blanco - Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Osoti Organic Tempranillo Blanco - Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Osoti Organic Tempranillo Blanco - Sauvignon Blanc
Le Osoti Organic Tempranillo Blanco - Sauvignon Blanc du Domaine Viñedos Ruiz Jiménez s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calmars (ou calamars) tomates crème, tartinade de thon ou curry de poisson et crevettes.
Détails et informations techniques sur le Osoti Organic Tempranillo Blanco - Sauvignon Blanc du Domaine Viñedos Ruiz Jiménez
Découvrez le cépage: Cornalin du Valais
Très ancien cépage cultivé dans le Valais suisse, provenant d'un croisement naturel entre le petit rouge(*) et le mayolet. Il est le père de l' humagne rouge appelée aussi cornalin d'Aoste, le grand-père de la durize ou petit rouge du Valais ou rouge de Fully et un parent du goron. - Synonymie : vieux rouge du Valais, rouge du pays en Suisse, landroter (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !). - Description : grappes moyennes, cylindriques, ailées, compactes, pédoncules moyens forts et peu lignifiés; baies moyennes, sphériques ou elliptiques courtes, peau d'une belle couleur noir bleuté et très pruinée. Le feuillage rougit totalement à l'automne. - Aptitudes de production : débourrement précoce dans l'année. Cépage capricieux et difficile. Affectionne tout particulièrement les sols calcaires de coteaux bien exposés se réchauffant assez vite, maigres et bien drainés. Port demi-érigé, vigoureux avec une production irrégulière. Résiste bien aux gelées d'hiver. Sensible aux principales maladies et plus particulièrement à l'oïdium et à la pourriture grise. Sensible également à la carence magnésienne et au déssèchement de la rafle. Maturité 3ème époque hâtive
Informations sur le Domaine Viñedos Ruiz Jiménez
Le Domaine Viñedos Ruiz Jiménez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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