Domaine Viñedos Ruiz JiménezEl Baile
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du El Baile du Domaine Viñedos Ruiz Jiménez
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Baile de Domaine Viñedos Ruiz Jiménez de la région de Rioja est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du El Baile
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Baile
Les accords mets et vins originaux avec le El Baile
Le El Baile du Domaine Viñedos Ruiz Jiménez s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de chipirons / calamars à la tomate (pays basque), mini pizzas d'apéro (pour fauchés sans four) ou papillottes de poisson pour les nuls.
Détails et informations techniques sur le El Baile du Domaine Viñedos Ruiz Jiménez
Découvrez le cépage: Picolit noir
Très ancien cépage, qui a failli disparaître, cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie plus précisément la région du Frioul limitrophe avec l'Auriche et la Slovénie. On peut le rencontrer certes en Italie, mais également en Espagne, ... en France il est complètement inconnu. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit blanc.
Informations sur le Domaine Viñedos Ruiz Jiménez
Le Domaine Viñedos Ruiz Jiménez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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