Vineland Estates WineryCabernet Sauvignon Icewine
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon Icewine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon Icewine
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon Icewine
Le Cabernet Sauvignon Icewine du Vineland Estates Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, epaule d'agneau de thomas ou noix de saint-jacques crème de coco.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon Icewine du Vineland Estates Winery
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon Icewine du Vineland Estates Winery sont 2013, 0
Informations sur le Vineland Estates Winery
Le Vineland Estates Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Niagara Escarpment à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niagara Escarpment
Sous-appellation VQA de la péninsule du Niagara (Ontario) le long de l'escarpement surplombant le lac, effet lac + pente prolongeant la saison >205 jours sans gel. Riesling signature en blanc roi : tendu et droit aux notes d'agrumes, pêche blanche, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale, acidité préservée pour la garde. Chardonnay ample, Pinot Noir aérien et Cabernet Franc épicé en complément. Vins de glace mythiques (abricot, miel, agrumes confits).
La région viticole de New York
3ᵉ État viticole américain en volume, diversité saisissante. Finger Lakes en signature : Riesling de climat frais, sec à demi-sec, minéral et vif aux notes de citron vert, pomme, pétrole évolutif et fleurs blanches — référence US. Long Island plus chaude pour Cabernet Franc poivré et Merlot souple. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
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