
Vineland Estates WinerySemi-Dry Riesling
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Semi-Dry Riesling du Vineland Estates Winery est dans le top 40 des vins de Niagara Peninsula.

Structure gustative du Semi-Dry Riesling du Vineland Estates Winery
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Semi-Dry Riesling de Vineland Estates Winery de la région d'Ontario est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Semi-Dry Riesling du Vineland Estates Winery de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, beurre ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du Semi-Dry Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Semi-Dry Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Semi-Dry Riesling
Le Semi-Dry Riesling du Vineland Estates Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de joues de porc confites au cidre, moules au bleu de bresse ou plat-de-côte, sauce tomate, poivrons..
Détails et informations techniques sur le Semi-Dry Riesling du Vineland Estates Winery
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Semi-Dry Riesling du Vineland Estates Winery sont 2008, 2018, 2015, 2011 et 2014.
Informations sur le Vineland Estates Winery
Le Vineland Estates Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Niagara Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niagara Peninsula
Référence mondiale de l'Icewine : vins doux concentrés issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre élevé équilibré par une acidité vive. 90% du Icewine canadien (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral, Chardonnay précis, Pinot Noir fin, Cabernet Franc poivré. Rives sud du lac Ontario.
La région viticole d'Ontario
Référence mondiale de l'Icewine canadien : vins doux d'exception issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre opulent équilibré par une acidité tendue (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral et vif, Chardonnay précis, Pinot Noir fin (cerise, sous-bois), Cabernet Franc poivré. ~5 500 ha sur Niagara Peninsula entre lac Ontario et escarpement, VQA.
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