Domaine CimarosaMedium Sweet & Fruity Zinfandel Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage de chêvre.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Medium Sweet & Fruity Zinfandel Rosé du Domaine Cimarosa de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de pommes, fraises ou caramel et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Medium Sweet & Fruity Zinfandel Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Medium Sweet & Fruity Zinfandel Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Medium Sweet & Fruity Zinfandel Rosé
Le Medium Sweet & Fruity Zinfandel Rosé du Domaine Cimarosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, gigot bitume ou wraps jambon fromage à la ika.
Détails et informations techniques sur le Medium Sweet & Fruity Zinfandel Rosé du Domaine Cimarosa
Découvrez le cépage: Zinfandel
Rouges généreux et alcooleux, à la robe sombre et à la bouche gourmande, sur des arômes de mûre confite, framboise, poivre noir, réglisse, cannelle et notes de fruits cuits. Aussi vinifié en rosé doux populaire (White Zinfandel). Star de la Californie (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) avec des vieilles vignes centenaires recherchées. Identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Medium Sweet & Fruity Zinfandel Rosé du Domaine Cimarosa sont 2017, 2019, 2018
Informations sur le Domaine Cimarosa
Le Domaine Cimarosa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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