
Domaine Vinex PreslavRubaiyat Pinot Noir
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Rubaiyat Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rubaiyat Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Rubaiyat Pinot Noir
Le Rubaiyat Pinot Noir du Domaine Vinex Preslav s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'atriaux en sauce, choux (vert) braisé ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Rubaiyat Pinot Noir du Domaine Vinex Preslav
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Vinex Preslav
Le Domaine Vinex Preslav fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Black Sea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Black Sea
La région viticole du Black Sea en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinex Preslav et le Domaine LVK Vinprom y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Black Sea sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Black Sea révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), mûre ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), floral ou agrumes.
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