
Domaine Vinha UnnaPsique
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré

Accords mets et vins avec du Psique
Les accords qui marchent parfaitement avec le Psique
Les accords mets et vins originaux avec le Psique
Le Psique du Domaine Vinha Unna s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de riz au lait.
Détails et informations techniques sur le Psique du Domaine Vinha Unna
Découvrez le cépage: Clairette
Rosés et clairets vifs et frais, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes de fleurs blanches, agrumes, fenouil et notes anisées délicates. Acidité modérée, finale légère. Mutation à pellicule rosée de la clairette blanche, vinifiée ponctuellement en assemblage dans les rosés provençaux et languedociens. La clairette blanche signe en revanche Clairette de Die, Clairette du Languedoc AOC et entre dans les blancs de Châteauneuf-du-Pape. Cépage méridional autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Psique du Domaine Vinha Unna sont 0
Informations sur le Domaine Vinha Unna
Le Domaine Vinha Unna fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Cœur viticole brésilien (~80% de la production), tradition italienne. Spécialité reconnue : mousseux méthode traditionnelle (espumantes) frais et fruités, à base de Chardonnay et Pinot Noir, parmi les plus aboutis d'Amérique du Sud. Rouges accessibles : Merlot souple et fruité (prune, cerise), Cabernet Sauvignon charnu, Tannat dense et tannique. Blancs Chardonnay rond, Riesling Italico léger, Moscato doux et floral.
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