
Domaine GazzaroChardonnay Vinho Fino Seco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Chardonnay Vinho Fino Seco du Domaine Gazzaro est dans le top 90 des vins du Brésil et dans le top 50 des vins de Rio Grande do Sul.
Structure gustative du Chardonnay Vinho Fino Seco du Domaine Gazzaro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay Vinho Fino Seco de Domaine Gazzaro de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay Vinho Fino Seco du Domaine Gazzaro de la région de Rio Grande do Sul révèle souvent des types d'arômes de chêne, beurre ou vanille et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Chardonnay Vinho Fino Seco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Vinho Fino Seco
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Vinho Fino Seco
Le Chardonnay Vinho Fino Seco du Domaine Gazzaro s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon, tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Vinho Fino Seco du Domaine Gazzaro
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay Vinho Fino Seco du Domaine Gazzaro sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Gazzaro
Le Domaine Gazzaro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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