Domaine BarbeitoReserva 5 Years Old Rainwater Madeira
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks et du dessert sucré.
Structure gustative du Reserva 5 Years Old Rainwater Madeira du Domaine Barbeito
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva 5 Years Old Rainwater Madeira de Domaine Barbeito de la région de Terras Madeirenses est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva 5 Years Old Rainwater Madeira du Domaine Barbeito de la région de Terras Madeirenses révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Reserva 5 Years Old Rainwater Madeira
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva 5 Years Old Rainwater Madeira
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva 5 Years Old Rainwater Madeira
Le Reserva 5 Years Old Rainwater Madeira du Domaine Barbeito s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gaufress et légères ou acras aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Reserva 5 Years Old Rainwater Madeira du Domaine Barbeito
Découvrez le cépage: Muscat de Roussé
Rouges légers et aromatiques, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes muscatés discrets (rose, raisin frais) et fruits rouges. Profil rustique délicat. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, fait partie de la famille des Muscats anciens étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage noir français rare, variation muscatée.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva 5 Years Old Rainwater Madeira du Domaine Barbeito sont 2011, 0, 2008
Informations sur le Domaine Barbeito
Le Domaine Barbeito fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Rainwater Madeira à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rainwater Madeira
Style historique du Madère fortifié léger demi-sec destiné au marché américain (légende d'un chargement dilué par la pluie sur les docks de Savannah, alternative : vignobles dépendants de l'eau de pluie) : Tinta Negra signature dominante en rouge roi accompagnée de Verdelho — profil ambré pâle plus léger que les Madères traditionnels, demi-sec équilibré aux notes de fruits secs, caramel et zeste d'orange, élevage canteiro ≥3 ans, accessible et apéritif.
La région viticole de Terras Madeirenses
IGP des vins tranquilles de Madère (≠ DOC Madeira fortifié), vignobles en terrasses sur l'île atlantique. Tinta Negra dominante en rouges et rosés solaires aux fruits rouges mûrs, cerise et touche épicée, bouche ronde. Verdelho, Sercial, Bual et Malvasia (cépages historiques de Madère) en blancs rois tendus aux agrumes, fruits secs et touche maritime saline marquée. Touriga Nacional et internationaux (Cabernet, Syrah, Chardonnay) en complément.
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