Domaine Vinhos das MercêsAune Lohmann Reserva Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Aune Lohmann Reserva Branco du Domaine Vinhos das Mercês
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aune Lohmann Reserva Branco de Domaine Vinhos das Mercês de la région de Beiras est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Aune Lohmann Reserva Branco du Domaine Vinhos das Mercês de la région de Beiras révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Aune Lohmann Reserva Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aune Lohmann Reserva Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Aune Lohmann Reserva Branco
Le Aune Lohmann Reserva Branco du Domaine Vinhos das Mercês s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de soupions à la provençale, crackers aux graines ou fish burger maison et sa salade de crevettes mozarella.
Détails et informations techniques sur le Aune Lohmann Reserva Branco du Domaine Vinhos das Mercês
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aune Lohmann Reserva Branco du Domaine Vinhos das Mercês sont 2015, 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Vinhos das Mercês
Le Domaine Vinhos das Mercês fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Dão à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dão
La région viticole du Dão se situe dans la région en Beiras au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Paco de Santar et le Domaine Paco de Santar y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Dão sont les Touriga nacional, Verdelho et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dão révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit foncé ou chocolat et parfois aussi des arômes de fromage, fruits rouges ou fruit noir.
La région viticole de Beiras
Beiras (Beira) est une région administrative traditionnelle de la moitié nord du Portugal. C'est également le nom de la classification des vins IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), anciennement connue sous le nom de Vinho Regional, qui couvre l'ensemble de la région. Une large gamme de vins est produite à Beiras - les vins rouges de la région sont typiquement des vins riches, profondément colorés, produits à partir de Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional, et sont parfois fortifiés pour imiter leurs cousins plus célèbres de Porto. Les blancs sont le plus souvent basés sur le Fernão Pires et le Bical, ce dernier étant une variété à petits grains qui porte le surnom affectueux de Borrado das Moscaos ("crottes de mouches").
Le mot du vin: Côte des Bar
On désigne ainsi le vignoble de l'Aube, plus proche de la Bourgogne dont certains vins peuvent témoigner de cette proximité. Le pinot noir domine, le meunier en est pratiquement absent. Deux crus sont devenus des références : des Riceys, où l'on produit aussi un rosé sans bulles de grande garde, et de Montgueux près de Troyes, réputé pour ses chardonnays.
