Domaine Vini dei GiopIl Bagai Rosso di Valtellina
Vin
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Le Il Bagai Rosso di Valtellina du Domaine Vini dei Giop est dans le top 0 des vins de Valtellina.
Détails et informations techniques sur le Il Bagai Rosso di Valtellina du Domaine Vini dei Giop
Découvrez le cépage: Merlot blanc
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Bordelais. Cépage blanc français rare, sans lien génétique avec le Merlot rouge bordelais malgré le nom.
Informations sur le Domaine Vini dei Giop
Le Domaine Vini dei Giop fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Valtellina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valtellina
Vallée alpine de Lombardie le long de l'Adda, terrasses étroites en forte pente sud — « viticulture héroïque ». Nebbiolo signature en rouge roi (localement Chiavennasca, min. 90 %) : élégant et aérien aux notes de cerise, framboise, rose séchée, sous-bois, goudron, herbes alpines et épices, tanins fins et acidité haute — version montagnarde du grand piémontais. Cinq crus Superiore : Sassella, Grumello, Inferno, Valgella, Maroggia.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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