Domaine Vinicola Campo AlegreDom Léon Alvarez Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Dom Léon Alvarez Syrah du Domaine Vinicola Campo Alegre est dans le top 60 des vins de Vale do São Francisco.
Structure gustative du Dom Léon Alvarez Syrah du Domaine Vinicola Campo Alegre
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dom Léon Alvarez Syrah de Domaine Vinicola Campo Alegre de la région de Bahia est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Dom Léon Alvarez Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dom Léon Alvarez Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Dom Léon Alvarez Syrah
Le Dom Léon Alvarez Syrah du Domaine Vinicola Campo Alegre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, souris d'agneau confite au vin ou daube de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Dom Léon Alvarez Syrah du Domaine Vinicola Campo Alegre
Découvrez le cépage: Odjaleschi
Très certainement géorgienne, odja signifiant en mégrel "arbre" ce qui explique que l'on trouve encore cette variété cultivée avec comme tuteurs des arbres.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dom Léon Alvarez Syrah du Domaine Vinicola Campo Alegre sont 2018, 2016
Informations sur le Domaine Vinicola Campo Alegre
Le Domaine Vinicola Campo Alegre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Vale do São Francisco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vale do São Francisco
La Vale do São Francisco ("vallée de Saint-François") est une vallée fluviale de l'État de Bahia, dans l'est du Brésil. L'aspect le plus remarquable de la vallée en tant que région viticole est sa latitude équatoriale, qui est de 9°S seulement. Cela la place à seulement 1000 kilomètres (625 miles) au sud de l'équateur, et à 2400 km (1500 miles) au nord des principales régions viticoles du Brésil, dans le Rio Grande do Sul. Le Climat ici est classé comme tropical semi-aride.
La région viticole de Bahia
Bahia est l'un des 26 États du Brésil, situé au milieu de la côte est (Atlantique) de ce vaste pays. Malgré sa proximité de l'équateur, Bahia abrite des vignes productrices de vin. Celles-ci sont presque exclusivement situées dans la Vale do São Francisco, l'une des régions viticoles les plus extrêmes du monde. Toutefois, l'économie agricole de Bahia est beaucoup plus axée sur le cacao (dont elle est le principal producteur au Brésil) et le soja.
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Le mot du vin: Provignage
Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché.
