Domaine Vinícola de CezaroBranco Espumante Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Branco Espumante Brut du Domaine Vinícola de Cezaro
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Branco Espumante Brut de Domaine Vinícola de Cezaro de la région de Rio Grande do Sul est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Branco Espumante Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Branco Espumante Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Branco Espumante Brut
Le Branco Espumante Brut du Domaine Vinícola de Cezaro s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de côtes de porc à la moutarde, bricks tunisienne ou phad thai (nouilles sautées à la thailandaise).
Détails et informations techniques sur le Branco Espumante Brut du Domaine Vinícola de Cezaro
Découvrez le cépage: Babic
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps en Croatie, en particulier dans le centre et le sud de la Dalmatie. On peut également le rencontrer en Hongrie, dans l'ancienne Yougoslavie à laquelle la Croatie faisait partie ... en France il n'est quasiment pas connu. A noter qu'il serait parent avec le dobricic et donc également avec le plavac mali son fils. Il ne faudra pas confondre le Babic avec le babica crni autre cépage noir croate.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Branco Espumante Brut du Domaine Vinícola de Cezaro sont 0
Informations sur le Domaine Vinícola de Cezaro
Le Domaine Vinícola de Cezaro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra Gaúcha
La Serra Gaúcha est une région viticole Brésilienne située dans l'État méridional du Rio Grande do Sul, où le Brésil rencontre l'Uruguay. Son nom est approprié : le paysage y est caractérisé par des chaînes de montagnes basses (serras) et peuplé de gaúchos, les cow-boys de la pampa brésilienne. Les petites propriétés foncières de quelques hectares seulement sont la norme dans la Serra Gaucha, ce qui rend la Vinification coopérative presque une nécessité. Le coût d'achat et d'entretien du matériel de vinification est considérable, c'est pourquoi les vignerons locaux mettent leurs ressources en commun et investissent dans des caves communes et coopératives.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
Le mot du vin: Groslot
Voir grolleau.
