Domaine Vinícola Don Basilio - Quinta do Herval Cabernet Sauvignon

Domaine Vinícola Don BasilioQuinta do Herval Cabernet Sauvignon

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Quinta do Herval Cabernet Sauvignon du Domaine Vinícola Don Basilio est un vin rouge de la région de Rio Grande do Sul.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Quinta do Herval Cabernet Sauvignon du Domaine Vinícola Don Basilio

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Quinta do Herval Cabernet Sauvignon de Domaine Vinícola Don Basilio de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Accords mets et vins avec du Quinta do Herval Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le Quinta do Herval Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le Quinta do Herval Cabernet Sauvignon

Le Quinta do Herval Cabernet Sauvignon du Domaine Vinícola Don Basilio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, curry d'agneau au lait de coco ou poulet massala.

Détails et informations techniques sur le Quinta do Herval Cabernet Sauvignon du Domaine Vinícola Don Basilio

Région/Appellation
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.

Derniers millésimes de ce vin

Quinta do Herval Cabernet Sauvignon - 2018
Dans le top 100 des vins de Rio Grande do Sul
Note moyenne: 3.911110
Quinta do Herval Cabernet Sauvignon - 0
Dans le top 100 des vins de Rio Grande do Sul
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Quinta do Herval Cabernet Sauvignon du Domaine Vinícola Don Basilio sont 2018, 0

Informations sur le Domaine Vinícola Don Basilio

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rio Grande do Sul
Retrouvez le Domaine Vinícola Don Basilio sur Facebook

Le Domaine Vinícola Don Basilio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Rio Grande do Sul

Cœur viticole brésilien (~80% de la production), tradition italienne. Spécialité reconnue : mousseux méthode traditionnelle (espumantes) frais et fruités, à base de Chardonnay et Pinot Noir, parmi les plus aboutis d'Amérique du Sud. Rouges accessibles : Merlot souple et fruité (prune, cerise), Cabernet Sauvignon charnu, Tannat dense et tannique. Blancs Chardonnay rond, Riesling Italico léger, Moscato doux et floral.

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