
Domaine Vinícola Don BasilioQuinta do Herval Pinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Quinta do Herval Pinot Noir du Domaine Vinícola Don Basilio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quinta do Herval Pinot Noir de Domaine Vinícola Don Basilio de la région de Rio Grande do Sul est un vin .
Accords mets et vins avec du Quinta do Herval Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quinta do Herval Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Quinta do Herval Pinot Noir
Le Quinta do Herval Pinot Noir du Domaine Vinícola Don Basilio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), jarret de veau aux champignons ou cuisses de canard confites.
Détails et informations techniques sur le Quinta do Herval Pinot Noir du Domaine Vinícola Don Basilio
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quinta do Herval Pinot Noir du Domaine Vinícola Don Basilio sont 2019, 2018, 2017, 0
Informations sur le Domaine Vinícola Don Basilio
Le Domaine Vinícola Don Basilio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Cœur viticole brésilien (~80% de la production), tradition italienne. Spécialité reconnue : mousseux méthode traditionnelle (espumantes) frais et fruités, à base de Chardonnay et Pinot Noir, parmi les plus aboutis d'Amérique du Sud. Rouges accessibles : Merlot souple et fruité (prune, cerise), Cabernet Sauvignon charnu, Tannat dense et tannique. Blancs Chardonnay rond, Riesling Italico léger, Moscato doux et floral.
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