Domaine Vinícola PericóCave Branco Nature Champenoise
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Cave Branco Nature Champenoise du Domaine Vinícola Pericó est dans le top 10 des vins de Serra Gaúcha.
Structure gustative du Cave Branco Nature Champenoise du Domaine Vinícola Pericó
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cave Branco Nature Champenoise de Domaine Vinícola Pericó de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cave Branco Nature Champenoise du Domaine Vinícola Pericó de la région de Rio Grande do Sul révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Cave Branco Nature Champenoise
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cave Branco Nature Champenoise
Les accords mets et vins originaux avec le Cave Branco Nature Champenoise
Le Cave Branco Nature Champenoise du Domaine Vinícola Pericó s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de côtes de porc à la moutarde, thon à la catalane ou brochette de st jacques et gambas.
Détails et informations techniques sur le Cave Branco Nature Champenoise du Domaine Vinícola Pericó
Découvrez le cépage: Acadie
Croisement interspécifique complexe entre le 13 053 Seibel (7042 Seibel x 5409 Seibel) ou cascade et le 14 287 Seyve-Villard (6746 Seibel x Couderc 299-35) obtenu en 1953 par Bradt Ollie A. à l'Institut de recherche horticole de l'Ontario (Canada). On peut le rencontrer également aux Etats unis quasiment inconnu en France. De ce même croisement est né le veeblanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cave Branco Nature Champenoise du Domaine Vinícola Pericó sont 2015, 2014, 2016, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Vinícola Pericó
Le Domaine Vinícola Pericó fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra Gaúcha
La Serra Gaúcha est une région viticole Brésilienne située dans l'État méridional du Rio Grande do Sul, où le Brésil rencontre l'Uruguay. Son nom est approprié : le paysage y est caractérisé par des chaînes de montagnes basses (serras) et peuplé de gaúchos, les cow-boys de la pampa brésilienne. Les petites propriétés foncières de quelques hectares seulement sont la norme dans la Serra Gaucha, ce qui rend la Vinification coopérative presque une nécessité. Le coût d'achat et d'entretien du matériel de vinification est considérable, c'est pourquoi les vignerons locaux mettent leurs ressources en commun et investissent dans des caves communes et coopératives.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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Le mot du vin: Desséché
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