Domaine VinisolaZefiro Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Zefiro Bianco du Domaine Vinisola
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zefiro Bianco de Domaine Vinisola de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Zefiro Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zefiro Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Zefiro Bianco
Le Zefiro Bianco du Domaine Vinisola s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars farcis, quiche aux lardons et au gruyère ou assortiment de mini-brochettes apéritives.
Détails et informations techniques sur le Zefiro Bianco du Domaine Vinisola
Découvrez le cépage: Milgranet
Le Milgranet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn-et-Garonne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Milgranet noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zefiro Bianco du Domaine Vinisola sont 2017, 2012, 2014, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Vinisola
Le Domaine Vinisola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Pantelleria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pantelleria
La région viticole du Pantelleria se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina Basile et le Domaine Salvatore Murana y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pantelleria sont les Nero d'Avola, Cabernet franc et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pantelleria révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou agrumes et parfois aussi des arômes de sous-bois, fruits tropicaux.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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