
Domaine Виница ПетровићМетохијско црвено
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Метохијско црвено du Domaine Виница Петровић est dans le top 20 des vins du Kosovo et dans le top 20 des vins de Metohija.
Détails et informations techniques sur le Метохијско црвено du Domaine Виница Петровић
Découvrez le cépage: Chenanson
Le Chenanson noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chenanson noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Виница Петровић
Le Domaine Виница Петровић fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Metohija à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Metohija
Le Kosovo est une région du sud-est de l'Europe, autrefois province autonome de l'ex-Yougoslavie. Jusqu'à l'éclatement de la guerre civile, le Kosovo possédait une importante superficie de vignobles productifs. Nombre d'entre eux ont ensuite été abandonnés, et l'industrie n'en est encore qu'aux premiers stades de la reprise. Il s'agit d'une terre contestée, revendiquée comme territoire souverain par la Serbie mais considérée comme indépendante par la majorité ethnique albanaise qui y vit.
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