Vinos & BodegasCastillo de Sarrión Dry Red
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Castillo de Sarrión Dry Red du Vinos & Bodegas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castillo de Sarrión Dry Red de Vinos & Bodegas de la région de Vinos de Pago est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Castillo de Sarrión Dry Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castillo de Sarrión Dry Red
Les accords mets et vins originaux avec le Castillo de Sarrión Dry Red
Le Castillo de Sarrión Dry Red du Vinos & Bodegas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube provençale, lasagnes au poulet ou pâtes sauce fond de veau.
Détails et informations techniques sur le Castillo de Sarrión Dry Red du Vinos & Bodegas
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castillo de Sarrión Dry Red du Vinos & Bodegas sont 2019, 0
Informations sur le Vinos & Bodegas
Le Vinos & Bodegas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
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