Domaine Vinos La EncomiendaHimilce
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Himilce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Himilce
Les accords mets et vins originaux avec le Himilce
Le Himilce du Domaine Vinos La Encomienda s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, filet de chevreuil grand veneur ou homard breton au naturel.
Détails et informations techniques sur le Himilce du Domaine Vinos La Encomienda
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Informations sur le Domaine Vinos La Encomienda
Le Domaine Vinos La Encomienda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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...Le mot du vin: Blanc fumé
Voir sauvignon.
