Domaine VinosiaSintonia Greco - Fiano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sintonia Greco - Fiano du Domaine Vinosia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sintonia Greco - Fiano de Domaine Vinosia de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sintonia Greco - Fiano du Domaine Vinosia de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Sintonia Greco - Fiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sintonia Greco - Fiano
Les accords mets et vins originaux avec le Sintonia Greco - Fiano
Le Sintonia Greco - Fiano du Domaine Vinosia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tajine de poulet aux abricots et amandes, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou tapenade.
Détails et informations techniques sur le Sintonia Greco - Fiano du Domaine Vinosia
Découvrez le cépage: Gaillard 2
Croisement interspécifique entre un othello-rupestris et le noah obtenu en 1885 par Fernand Gaillard. Dans les années 1960, le Gaillard 2 représentait encore près de 4 000 hectares, en particulier dans les régions Centre-ouest et Bourgogne. Aujourd'hui, il a pratiquement disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sintonia Greco - Fiano du Domaine Vinosia sont 2016, 2014, 2013, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Vinosia
Le Domaine Vinosia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Passerillage
Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.
